ΕΧΕΤΕ ΠΑΡΑΣΤΡΑΤΗΜΕΝΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ?

Α. Τι θα προτιμούσατε να φάτε αυτή τη στιγμή (την αλήθεια);

1. Κουνουπίδι βραστό
2. Αγκινάρες αλά πολίτα
3. Τσιπούρα πελαγίσια στα κάρβουνα
4. Κοτόσουπα
5. Καμιά μπριζόλα, ρε μεγάλε

Β. Ποιο φαγητό αποφεύγετε συστηματικά (αν δεν σας βλέπουν τα παιδιά σας);

1. Μαγειρίτσα
2. Κοψίδια στα κάρβουνα
3. Μοσχάρι με κολοκυθάκια
4. Γεμιστά, λαδερά
5. Μπριάμι

Γ. Πάτε στο σούπερ μάρκετ με 5 ευρά, ξελιγωμένοι στην πείνα. Τι αγοράζετε;

1. Δύο κιλά σπανάκι
2. Ξηρούς καρπούς και μέλι
3. Τρεις σοκολάτες με μπισκότο και καραμέλα
4. Ένα κοτόπουλο
5. Μια σπαλομπριζόλα μοσχαρίσια

Δ. Είστε στην παραλία, έχει ντάλα ήλιο, μόλις έχετε κάνει το μπανάκι σας και αρχίζετε να πεινάτε. Τι σας έρχεται πρώτα στο μυαλό (την αλήθεια είπαμε);

1. Μια χωριάτικη
2. Σαρδέλες ψητές
3. Φραπές μέτριος με γάλα
4. Μακαρόνια με κιμά
5. Κοκορέτσι

Ε. Ξυπνάτε το βράδυ από την πείνα. Κάτι πρέπει να φάτε αμέσως. Τι επιλέγετε από το ψυγείο;

1. Μια ντομάτα
2. Ένα φρούτο
3. Ρύζι με μαγιονέζα
4. Ψωμί, τυρί και σαλαμάκι
5. Τα περισσεύματα από το μεσημεριανό λουκάνικο

Αποτελέσματα

5-10 βαθμοί: Τρέξτε γρήγορα στο φαρμακείο να πάρετε σίδηρο, πριν σας χάσουμε. Μόλις το κάνετε αυτό, αλλάξτε άμεσα διατροφικές συνήθειες, γιατί κινδυνεύετε. Όποιος σας είπε ότι η χορτοφαγία είναι η σωστή διατροφική άποψη, σας είπε ψέματα! Κόψτε του τώρα την καλημέρα, είναι επικίνδυνος και θέλει το κακό σας. Αν δεν αντιδράσετε άμεσα, εκτός του ότι θα έχετε σοβαρά προβλήματα υγείας, θα βρεθείτε μπλεγμένοι σε ένα από τα σκάνδαλα των ημερών, και μάλιστα χωρίς να φταίτε.

11-15 βαθμοί: Σίγουρα είστε σε κακό δρόμο. Υπάρχουν λιγοστές ελπίδες να ξεφύγετε από την εξάρτηση των λαχανικών, αλλά μην το βάλετε κάτω. Θα χρειαστεί εντατική προσπάθεια όμως ώστε να τα καταφέρετε και να ξεφύγετε από τους τόνους προπαγάνδας υπέρ της άνοστης κουζίνας που κάνουν οι ξενέρωτοι. Ακολουθήστε τώρα μια δίαιτα βασισμένη αποκλειστικά στο κρέας ( reverse / ορθολογική νηστεία δηλαδή) τουλάχιστον κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής ώστε να μπορέσετε να αποτοξινωθείτε.

15-20 βαθμοί: Είστε σε καλό δρόμο, αλλά δεν έχετε φτάσει το επιθυμητό επίπεδο γευσιγνωσίας. Ο πειρασμός των λαχανικών υπάρχει ακόμα μπροστά σας. Με λίγη προσπάθεια όμως, και πάνω απ' όλα με πίστη στη σωστή διατροφή βασισμένη στο κρέας και τα παράγωγά του, το μέλλον φαντάζει πιο γευστικό. Θα έρθουν στιγμές που θα πιστέψετε ότι το κολοκύθι είναι νοστιμότερο από τα παϊδάκια: προσοχή, είναι άλλο ένα παιχνίδι του μυαλού σας. Μην ενδίδετε και μην τα παρατάτε!

21-25 βαθμοί: Είστε ο άρχοντας / αρχόντισσα του φαγητού. Ο άνθρωπος που θέλει να έχει για αναγνώστη του το Αιγοπρόβατο. Χαιρόμαστε να τρώμε μαζί σας γιατί μόνο εσείς καταλαβαίνετε την αξία του ξεροψημένου λίπους σε μια πανσέτα. Αφήνετε ευγενικά τη σαλάτα να παίξει το διακοσμητικό της ρόλο στο τραπέζι και στρέφεστε πάντα προς την ουσία που είναι η κριτσανιστή πέτσουλα του γουρουνόπουλου. Οι ψαγμένες διατροφικές σας συνήθειες, βασισμένες αποκλειστικά στο κρέας, και το πείσμα με το οποίο τις υπηρετείτε θα σας βοηθήσουν να ζήσετε μια ευτυχισμένη και πλήρη ζωή, η οποία μάλιστα θα σας οδηγήσει στις καλύτερες χασαποταβέρνες του κόσμου.

(I COOK GREEK)ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ

ΠΟΣΟ ΚΑΛΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ ΚΑΙ ΑΝ ΤΡΩΜΕ ΚΑΛΑ ΚΑΝΕ ΤΟ ΤΕΣΤ?

1 Ποιο τρόφιμο περιέχει περισσότερη βιταμίνη C;
α) Tο πορτοκάλι
β) H κόκκινη πιπεριά
γ) Tο ακτινίδιο

2 Ποιας βιταμίνης Η υπερκατανάλωση μπορεί να προκαλέσει τοξικότητα;
α) Tης βιταμίνης B1
β) Tου φυλλικού οξέος
γ) Tης βιταμίνης A

3 H βιταμίνη E που περιέχεται στο λάδι με ποιον τρόπομαγειρέματος καταστρέφεται;
α) Mε το βράσιμο
β) Mε το τηγάνισμα
γ) Mε το ψήσιμο

4 Ποια είναι η καλύτερη πηγή της βιταμίνης B12;
α) Tο μαρούλι
β) Tο συκώτι
γ) H μοσχαρίσια μπριζόλα

5 Ποια βιταμίνη μπορεί να συνθέσει μόνος του ο οργανισμός μας;
α) Tη βιταμίνη K
β) Tη βιταμίνη C
γ) Tη βιταμίνη A

6 Kατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αυξάνονται σημαντικά οι ανάγκες σε:
α) Φυλλικό οξύ
β) Bιταμίνη A
γ) Bιταμίνη B

7 Ποια ομάδα τροφίμων είναι πλουσιότερη σε βιταμίνη B1 (θειαμίνη);
α) Tα λαχανικά
β) Tα γαλακτοκομικά
γ) Tα αμυλούχα τρόφιμα

8 Tα λαχανικά και τα φρούτα με πορτοκαλί ή πράσινο χρώμα είναι πλούσια σε:
α) Bιταμίνη A
β) Bιταμίνη D
γ) B-καροτένιο

9 Ποια βιταμίνη καταστρέφεται ευκολότερα με το βράσιμο;
α) H βιταμίνη B2
β) H βιταμίνη C
γ) H βιταμίνη E

10 Ένας καπνιστής πρέπει να καταναλώνει...
α) 1 πορτοκάλι την ημέρα περισσότερο από τους μη καπνιστές
β) 1 μπανάνα την ημέρα περισσότερο από τους μη καπνιστές
γ) 1 μήλο την ημέρα περισσότερο από τους μη καπνιστές

Εκτιμήστε το σκορ σας
7-10 σωστές απαντήσεις: Γνωρίζετε ακριβώς πια τρόφιμα σας προσφέρουν τις περισσότερες βιταμίνες και ποιες τροφές πρέπει να καταναλώνετε συχνότερα.
3-7 σωστές απαντήσεις: Έχετε ελλείψεις αλλά είστε σε καλό δρόμο όσον αφορά τις γνώσεις σας για τις βιταμίνες και την υγιεινή διατροφή.
1-3 σωστές απαντήσεις: Οι διατροφικές σας γνώσεις έχουν κενά, αλλά ποτέ δεν είναι αργά για να τα αναπληρώσετε!

OI ΣΩΣTEΣ AΠANTHΣEIΣ
1β. H κόκκινη πιπεριά: H κόκκινη πιπεριά περιέχει υπερδιπλάσια ποσότητα βιταμίνης C (140 mg/100 γρ. τροφίμου) σε σχέση με το πορτοκάλι (55 mg/100 γρ. τροφίμου) και το ακτινίδιο (60 mg/100 γρ. τροφίμου). Άλλες πλούσιες πηγές της βιταμίνης C είναι η κίτρινη και η πράσινη πιπεριά, ο μαϊντανός, τα μανταρίνια, τα λεμόνια, το γκρέιπφρουτ, το μπρόκολο, οι φράουλες, αλλά και οι ντομάτες και το σπανάκι.

2γ. Tης βιταμίνης A: H χρόνια συστηματική λήψη μεγάλων ποσοτήτων βιταμίνης A (κυρίως με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής) μπορεί να επιφέρει συμπτώματα όπως ξηρότητα του δέρματος, απώλεια των μαλλιών, εύθραυστα νύχια, ναυτία, εμετό, πονοκέφαλο, κόπωση, ενώ σε πιο σοβαρές καταστάσεις υπερβιταμίνωσης, μπορεί να διαταραχθεί σημαντικά η ηπατική λειτουργία.

3β. Mε το τηγάνισμα: H λιποδιαλυτή βιταμίνη E δεν καταστρέφεται με το βράσιμο ή το ψήσιμο, αλλά με το τηγάνισμα, που μπορεί να οδηγήσει σε οξείδωσή της και συνεπώς σε μερική ή ολική απώλειά της.

4β. Tο συκώτι: H πλουσιότερη πηγή βιταμίνης B12 είναι το συκώτι. Bέβαια και η μοσχαρίσια μπριζόλα περιέχει βιταμίνη B12, καθώς και τα υπόλοιπα κρέατα, τα ψάρια και τα πουλερικά. Συνήθως έλλειψη βιταμίνης B12 παρατηρείται σε αυστηρούς χορτοφάγους.

5α.Tη βιταμίνη K: H βιταμίνη K είναι μία από τις δύο βιταμίνες που συντίθενται από το ανθρώπινο σώμα (η δεύτερη είναι η βιταμίνη D). H βιταμίνη K συντίθεται από τη μικροβιακή χλωρίδα του εντέρου και είναι απαραίτητη για την πήξη του αίματος. Ωστόσο, ένα μέρος της βιταμίνης K λαμβάνεται και μέσω της τροφής. Oι καλύτερες πηγές της βιταμίνης K είναι το σπανάκι, το μπρόκολο, το λάχανο, οι φράουλες, το μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας, το αυγό, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και το πράσινο τσάι.

6α. Σε φυλλικό οξύ (ή φολικό οξύ): Tο φυλλικό οξύ συμμετέχει στη σύνθεση του DNA, στο σχηματισμό των ερυθροκυττάρων και των λευκοκυττάρων κτλ. και οι ανάγκες του αυξάνονται σημαντικά στην εγκυμοσύνη. Kαλές διατροφικές πηγές του φυλλικού οξέος είναι τα φασόλια, το σπανάκι, το μπρόκολο, το μαρούλι, το λάχανο, τα δημητριακά ολικής άλεσης, τα αυγά, οι μπανάνες, τα αμύγδαλα και το γάλα. Συνήθως οι εγκυμονούσες παίρνουν συμπληρώματα φυλλικού οξέος.

7γ. Tα αμυλούχα τρόφιμα: Tα αμυλούχα τρόφιμα (ψωμί ολικής άλεσης, ρύζι, μακαρόνια και πατάτες) είναι από τα πιο πλούσια τόσο σε βιταμίνη B1 όσο και στις βιταμίνες B2 (ριβοφλαβίνη) και B3 (νιασίνη). Ωστόσο, η B1 περιέχεται σε μικρότερη ποσότητα και στο χοιρινό κρέας, στο σολομό, στην ντομάτα, στο μαρούλι και στο
γάλα. H βιταμίνη B1 είναι απαραίτητη κυρίως για το μεταβολισμό των υδατανθράκων, αλλά και των πρωτεϊνών και του λίπους.

8γ. Σε β-καροτένιο: Tο β-καροτένιο, όπως και τα υπόλοιπα καροτενοειδή, μετατρέπεται στον οργανισμό σε βιταμίνη A (ρετινόλη). Tα καροτενοειδή μπορούμε να τα προσλάβουμε από λαχανικά και φρούτα με έντονο πορτοκαλί ή πράσινο χρώμα, π.χ. καρότα, σπανάκι, βερίκοκα, μπρόκολο, μαρούλι, γλυκοπατάτες, πορτοκάλι (ή χυμός πορτοκαλιού), ροδάκινο.

9β. H βιταμίνη C: H βιταμίνη C είναι ιδιαίτερα ευπαθής υδατοδιαλυτή βιταμίνη, οπότε καταστρέφεται σε μεγάλο βαθμό όταν έρθει σε επαφή με το νερό και κυρίως με το βράσιμο. Eίναι ευπαθής ακόμα και στην ψύξη (στα λαχανικά και στα φρούτα), με αποτέλεσμα οι απώλειες σε κομμένα λαχανικά που συντηρούνται στο ψυγείο για ένα 24ωρο να φτάνουν το 45%!

10α. 1 πορτοκάλι: Oι καπνιστές έχουν μεγαλύτερες ανάγκες σε βιταμίνη C σε σχέση με τους μη
καπνιστές. H ημερήσια συνιστώμενη δόση βιταμίνης C για τους καπνιστές ανέρχεται στα 100 mg/ημέρα σε σχέση με τα 60 mg/ημέρα για τους υπόλοιπους ενηλίκους. Έτσι, ένα επιπλέον πορτοκάλι ή οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο που περιέχει βιταμίνη C (πιπεριές, ακτινίδιο, μαϊντανός, φράουλες κλπ.) είναι απαραίτητο για τους καπνιστές.

ΕΝΑΣ ΚΑΛΟΣ ΦΙΛΟΣ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ ΠΑΝΤΕΛΗΣ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΣ

ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΟΝΑΡ ΓΕΥΣΙΛΑΓΝΕΙΑΣ ΣΤΑ ΧΑΝΙΑ ΒΡΕΘΗΚΕ Ο ΠΑΝΤΕΛΗΣ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΣ ΚΑΙ ΕΦΑΓΕ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΑΠΟ ΤΟΝ CHEF ΜΑΡΙΟ ΓΛΥΚΑ ΜΙΑΣ ΚΑΙ Η ΔΥΟ ΤΟΥΣ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΙΔΙΟ ΝΗΣΙ ΤΗΝ ΧΙΟ.
ΤΟ ΠΙΑΤΟ ΠΟΥ ΖΗΤΗΣΕ Ο ΠΑΝΤΕΛΗΣ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΣ ΗΤΑΝΕ ΜΑΣΤΙΧΑΤΟ ΜΕ ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΣΤΑΜΝΑΓΚΑΘΙ ΣΕ ΦΩΛΙΑ ΑΠΟ ΚΑΤΑΊΦΙ
ΥΛΙΚΑ:
50 ΓΡ ΣΠΑΝΑΚΙ
50 ΓΡ ΜΑΣΤΕΛΟ ΤΥΡΙ
1 ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΙΣ ΣΟΥΠΑΣ ΒΟΥΤΥΡΟ
100 ΓΡ ΚΑΤΑΊΦΙ ΦΥΛΛΟ
120ΓΡ ΣΤΑΜΝΑΓΚΑΘΙ

ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ:
70 ΓΡ ΜΑΣΤΕΛΟ
60 ΓΡ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
1 ΣΦΗΝΑΚΙ ΠΟΤΟ ΜΑΣΤΙΧΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ ΤΟ ΦΙΛΕΤΟ ΚΑΙ ΤΟΥ ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΜΙΑ ΤΡΥΠΑ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΚΑΙ ΤΟ ΓΕΜΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΜΑΣΤΕΛΟ.
ΚΑΤΟΠΙΝ ΣΕ ΕΝΑ ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΟ ΤΗΓΑΝΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΣΩΤΑΡΟΥΜΕ ΤΟ ΦΙΛΕΤΟ ΜΑΣ ΑΠΟ ΟΛΕΣ ΤΗΣ ΠΛΕΥΡΕΣ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΨΗΘΕΙ.
ΟΤΑΝ ΤΕΛΕΙΩΣΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΤΟΥ ΨΗΣΗΜΑΤΟΣ ΤΥΛΙΓΟΥΜΕ ΤΟ ΦΙΛΕΤΟ ΜΑΣ ΣΕ ΕΝΑ ΦΥΛΛΟ ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ ΚΑΙ ΤΟ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΕ ΔΥΝΑΤΟ ΦΟΥΡΝΟ (250) ΓΙΑ 10 ΛΕΠΤΑ.
ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΨΗΘΕΙ ΤΟ ΦΙΛΕΤΟ ΜΑΣ ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΣ ΓΙΑ ΝΑ ΕΙΜΑΣΤΕ ΕΤΟΙΜΗ ΝΑ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΤΟ ΠΙΑΤΟ ΜΑΣ ΖΕΣΤΟ.
ΣΕ ΕΝΑ ΤΗΓΑΝΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΤΟ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΤΗΝ ΜΑΣΤΙΧΑ ΜΑΣ ΚΑΙ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΧΑΜΗΛΗ ΦΩΤΙΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΔΕΣΕΙ Η ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΣ ΚΑΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΠΗΧΤΗ.
ΚΑΙ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΑΦΟΥ ΚΟΨΟΥΜΕ ΤΟ ΦΙΛΕΤΟ ΣΤΑ ΔΥΟ ΚΑΙ ΠΕΡΥΧΙΣΟΥΜΕ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΣ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΟ ΚΡΕΑΣ.
Ο ΚΑΘΕΝΑΣ ΜΑΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΕΡΒΙΡΕΙ ΤΟ ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΟΤΙ ΘΕΛΕΙ Η ΜΕ ΣΤΑΜΝΑΓΚΑΘΙ , Η ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ, Η ΜΕ ΡΥΖΙ ΚΑΙ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΙ ΟΤΙ ΝΤΕΚΟΡ ΘΕΛΕΙ ΜΕ ΦΙΛΙΚΗ ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΜΑΡΙΟΣ ΓΛΥΚΑΣ

ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΚΕΝΤΑΝΕ

ΥΛΙΚΑ:
1 κιλό κεντανέ (πράσα)
1 ματσάκι σέλινο
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
700 γρ κιμά
300 γρ ψωμί τριμμένο
1/2 κιλό ντομάτες τριμμένες
2 αυγά
3 κουταλιές ελαιόλαδο
3 κουταλιές κρασί
3 κουταλιές γάλα
1 κρεμμύδι τριμμένο
3 κουταλιές μαιντανό ψιλοκομμένο
Αλάτι-Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
πλενουμε τα πράσα και το σέλινο και τα χοντροκόβουμε.
Τα βάζουμε σε ενα τσουκάλι με το λάδι , τις ντομάτες,αλάτι και νερό να τα σκεπάσουν και τα αφήνουμε να μισοψηθουν 15-20 λεπτα.
Κατόπιν ετοιμάζουμε τους κεφτέδες μας με όλα τα υπόλοιπα υλικά μας τους τηγανιζουμε και τέλος τους τοποθετούμε μεσα στο τσουκάλι με τα χορτα μας και τους αφηνουμε να βρασουν για ακομη 20 λεπτα και 10 λεπτα απο την αλλη
ΜΙΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΡΗΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

ΓΟΥΡΟΥΝΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΛΕΜΟΝΟΦΥΛΛΑ

ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΡΗΤΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ


ΥΛΙΚΑ:
2 κιλά γουρουνόπουλο
½ ποτήρι ελαιόλαδο
2 λεμόνια, χυμο
1 δεντρολιβανο για μυρωδια
Λεμονόφυλλα να ειναι πολυ φρεσκα για να δωσουν μυρωδιες στο γουρουνοπουλο μας
Αλάτι
Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Πλένουμε το κρέας, το χαράζουμε και βάζουμε στις σχισμές αλάτι, πιπέρι, λεμόνι και λεμονόφυλλα. Το αφήνουμε 2 ώρες για να εχουμε το αποτελεσμα που θελουμε.
Κατόπιν το αλείφουμε με ελαιόλαδο και το βάζουμε σε ένα ταψί που μέσα έχουμε στρώσει λεμονόφυλλα.Η μεριά του δέρματος μπαίνει από κάτω.
Ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασια για 2 – 3 ώρες.
Γυρνάμε απο την πλευρα του δερματος και ψηνουμε αλλη μισή ώρα να ροδίσει.

ΣΑΛΤΣΑ ΜΗΛΟΥ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 15 ΛΕΠΤΑ
ΥΛΙΚΑ:
4 ΜΕΓΑΛΑ ΜΗΛΑ ΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
ΛΙΓΟ ΚΥΜΙΝΟ
2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΖΑΧΑΡΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΜΗΛΑ ΜΑΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΑ ΣΕ ΜΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΕ ΤΟΣΟ ΝΕΡΟ ΟΣΟ ΝΑ ΚΑΛΥΨΕΙ ΤΟ ΠΑΤΟ ΤΗΣ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΤΟ ΚΥΜΙΝΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΗ.
ΤΕΛΟΣ ΤΑ ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΜΕ ΕΝΑ ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΟ ΧΑΡΤΙ ΚΑΙ ΤΟ ΚΑΠΑΚΙ ΚΑΙ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΜΕΤΡΙΑ ΦΩΤΙΑ ΓΙΑ 15 ΛΕΠΤΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΜΑΛΑΚΩΣΟΥΝ ΤΑ ΜΗΛΑ ΜΑΣ ΚΑΙ ΝΑ ΤΑ ΠΕΡΑΣΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΟ MULTI ΝΑ ΓΙΝΟΥΝ ΡΕΥΣΤΗ ΜΟΡΦΗ ΑΝ ΘΕΛΟΥΜΕ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΠΡΟΣΘΕΣΟΥΜΕ ΛΙΓΗ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ Ή ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΝΕΡΟ
Η ΟΞΥΤΗΤΑ ΑΥΤΗΣ ΤΗΣ ΣΑΛΤΣΑΣ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΝΑ ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ ΨΗΤΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΚΑΙ ΛΙΠΑΡΑ ΚΡΕΑΤΑ ΟΠΩΣ Η ΠΑΠΙΑ ΚΑΙ Η ΧΗΝΑ

ΖΩΜΟΣ ΨΑΡΙΟΥ

ΥΛΙΚΑ:
2 ΚΙΛΑ ΚΟΚΑΛΑ ΑΠΟ ΛΕΥΚΟ ΨΑΡΙ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ ΚΑΙ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΨΑΡΙΟΥ
12 ΚΟΚΚΟΥΣ ΠΙΠΕΡΙ
2 ΦΥΛΛΑ ΔΑΦΝΗΣ
4 ΚΛΩΝΑΡΙΑ ΣΕΛΙΝΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ
1 ΛΕΜΟΝΙ ΤΟ ΧΥΜΟ ΤΟΥ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΠΡΩΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΓΙΑ ΕΝΑ 15 ΛΕΠΤΟ ΤΑ ΨΑΡΙΑ ΣΕ ΑΛΑΤΙΣΜΕΝΟ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΚΑΙ ΚΑΤΟΠΙΝ ΟΛΑ ΜΑΖΙ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ ΣΕ ΜΙΑ ΝΕΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΑ ΣΤΡΑΓΓΙΣΜΕΝΑ ΨΑΡΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΣΙΓΟΒΡΑΖΟΥΜΕ ΓΙΑ 20 ΛΕΠΤΑ
ΟΠΩΣ ΕΧΟΥΜΕ ΠΕΙ ΞΑΦΡΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΕΝΑ ΕΠΙΠΕΔΟ ΣΟΥΡΩΤΗΡΙ
Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΙΝΑΙ ΕΙΔΙΑ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΖΩΜΟΥΣ ΤΟΥΣ ΣΟΥΡΩΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΠΙΕΖΟΥΜΕ ΤΑ ΣΤΕΡΕΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ ΝΑ ΒΓΑΛΟΥΝ ΤΟΥΣ ΧΥΜΟΥΣ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΖΩΜΟ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ 1,5 ΛΙΤΡΟ ΖΩΜΟ

ΖΩΜΟΣ ΑΡΝΙΟΥ

ΥΛΙΚΑ:
1,5 ΚΙΛΑ ΑΡΝΙΣΙΑ ΚΟΚΑΛΑ (ΚΑΛΟ ΘΑ ΗΤΑΝΕ ΤΑ ΚΟΚΑΛΑ ΝΑ ΕΧΟΥΝ ΛΙΠΟΣ)
3 ΚΑΡΟΤΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ
3 ΠΡΑΣΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ
4 ΚΛΩΝΑΡΙΑ ΣΕΛΙΝΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
BAZOYME TA ΚΟΚΑΛΑ ΣΕ ΜΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΑΖΙ ΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΑΣ ΜΑΖΙ ΚΑΙ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΜΕΓΑΛΑ ΚΟΜΜΕΝΑ ΣΤΑ 4 ΚΑΙ ΤΑ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΓΙΑ 3 ΩΡΕΣ ΚΑΙ ΞΑΦΡΙΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΧΩΣ.
ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΕΝΑ ΣΟΥΡΩΤΗΡΙ ΕΠΙΠΕΔΟ ΓΙΑ ΝΑ ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΤΟΥΣ ΑΦΡΟΥΣ.
ΤΕΛΟΣ ΣΟΥΡΩΝΟΥΜΕ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΤΟ ΖΩΜΟ ΜΑΣ ΚΑΙ ΠΙΕΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΝΑ ΒΓΑΛΟΥΝ ΚΑΙ ΑΥΤΑ ΤΟΥΣ ΧΥΜΟΥΣ ΤΟΥΣ

ΦΥΣΙΚΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΙ ΕΝΑ ΜΥΣΤΙΚΟ ΑΝ ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΜΗΝ ΣΑΣ ΒΓΑΖΕΙ ΒΡΩΜΙΑ ΤΟ ΚΟΚΑΛΟ ΟΤΑΝ ΤΟ ΒΡΑΖΕΤΕ ΝΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΊΣΕΤΕ

ΚΑΣΤΑΝΟΣ ΖΩΜΟΣ

ΥΛΙΚΑ:
1,5 ΚΙΛΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΠΚΟΚΑΛΑ Ή ΒΟΔΙΝΑ
4 ΚΑΡΟΤΑ
3 ΜΕΓΑΛΑ ΠΡΑΣΑ
1 ΣΕΛΙΝΟΡΥΖΑ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΝΤΟΜΑΤΑ ΠΕΛΤΕ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΣΤΟΥΣ 250 ΒΑΘΜΟΥΣ ΤΑ ΚΟΚΑΛΑ ΜΑΖΙ ΜΕ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΟΜΕΝΑ ΣΤΑ 4
ΤΑ ΚΑΡΟΤΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ ΤΑ ΠΡΑΣΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΣΕΛΙΝΟΡΥΖΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΗ ΣΕ 2 ΛΙΤΡΑ ΝΕΡΟ ΚΑΙ 6 ΚΟΚΟΥΣ ΠΙΠΕΡΙΟΥ ΣΙΓΟΒΡΑΖΟΥΜΕ ΞΑΦΡΙΖΟΝΤΑΣ ΣΥΝΕΧΩΣ ΓΙΑ 3 ΩΡΕΣ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ ΚΑΙ ΤΕΛΟΣ ΠΕΡΝΑΜΕ ΑΠΟ ΕΝΑ ΣΟΥΡΩΤΗΡΙ ΟΛΑ ΜΑΑΣ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΤΑ ΠΙΕΖΟΥΜΕ ΝΑ ΒΓΑΛΟΥΝ ΤΟ ΧΥΜΟ ΤΟΥΣ ΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΝΑ ΚΡΥΩΣΟΥΝ

SAUCE MORNAY

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 10 ΛΕΠΤΑ
ΥΛΙΚΑ:
30 ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ
100 ΓΡ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΤΡΙΜΜΕΝΗ
ΕΛΑΧΙΣΤΟ ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ
30 ΓΡ ΒΟΥΤΥΡΟ
2 ΚΡΟΚΟΥΣ ΑΥΓΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΣΕ ΜΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΛΙΩΝΟΥΜΕ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΚΑΤΟΠΙΝ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΣΕ ΣΙΓΑΝΗ ΦΩΤΙΑ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΜΑΣ ΠΑΡΕΙ ΧΡΩΜΑ ΓΙΑ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ 2 ΜΕ 3 ΛΕΠΤΑ.
ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΣΚΕΥΟΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΩΤΙΑ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΙΓΑ ΣΙΓΑ ΤΟ ΓΑΛΑ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΣΒΟΛΙΑΣΗ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΣΥΝΕΧΩΣ ΤΟ ΞΑΝΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΦΩΤΙΑ ΝΑ ΠΑΡΕΙ ΒΡΑΣΕΙ ΜΕΧΡΙ Η ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΣ ΝΑ ΣΤΕΚΕΤΑΙ ΣΤΟ ΚΟΥΤΑΛΙ ΜΑΣ.
ΤΕΛΟΣ ΑΦΟΥ ΤΗΝ ΚΑΤΕΒΑΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΩΤΙΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΤΟ ΤΥΡΙ ΜΑΣ ΚΑΙ ΤΟΥΣ 2 ΚΡΟΚΟΥΣ ΑΥΓΟΥ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΥΡΩΔΙΑ ΜΑΣ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΝΕ ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ ΚΑΙ ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ

ΚΡΕΜΩΔΗΣ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΙΜΑΣΙΑΣ 15 ΛΕΠΤΑ
ΠΕΡΙΠΟΥ 400 ML

ΥΛΙΚΑ:
60 ΓΡ ΒΟΥΤΥΡΟ ΧΩΡΙΣ ΑΛΑΤΙ
4 ΜΕΓΑΛΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ
200 ΓΡ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
1 ΜΑΤΣΑΚΙ ΕΣΤΡΑΓΚΟΝ
100 ML ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΚΡΕΜΑ ΞΙΝΗ
600 ML ΖΩΜΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΣΕ ΕΝΑ ΤΗΓΑΝΙ ΛΙΩΝΟΥΜΕ ΣΕ ΧΑΜΗΛΗ ΦΩΤΙΑ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΣΩΤΑΡΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΜΑΣ ΠΟΥ ΤΑ ΕΧΟΥΜΕ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ ΤΟΥΛΆΧΙΣΤΟΝ ΓΙΑ 2 ΛΕΠΤΑ.
ΚΑΤΟΠΙΝ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΑΣ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ ΚΑΙ ΤΟ ΕΣΤΡΑΓΚΟΝ ΚΑΙ ΤΑ ΣΟΤΑΡΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΥΤΑ ΣΕ ΠΟΙΟ ΔΥΝΑΤΗ ΦΩΤΙΑ ΓΙΑ 7 ΛΕΠΤΑ .
ΤΕΛΟΣ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΜΑΣ ΚΑΙ ΤΟ ΖΩΜΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΟΥΜΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙ Ο ΜΙΣΟΣ ΚΑΙ ΟΤΑΝ ΤΕΛΕΙΩΣΟΥΜΕ ΤΗΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΤΟΥ ΨΗΣΊΜΑΤΟΣ ΥΑ ΠΕΡΝΑΜΕ ΑΠΟ ΤΟ ΜΠΛΕΝΤΕΡ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΓΙΝΟΥΝ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΝΑ ΠΡΟΣΘΕΣΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΜΑΣ.
ΑΥΤΗ Η ΣΩΣ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΝΑ ΣΥΝΟΔΕΥΣΗ ΨΗΤΟ ΦΙΛΕΤΟ ΣΧΑΡΑΣ, ΚΑΙ ΑΧΝΙΣΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΟΠΩΣ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙ ΚΑΡΟΤΑ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ

ΜΙΛΦΕΙΓ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Αυτό το υπέροχο πιάτο το πρωτόφαγα μαζί σας, στην περσινή μας συνάντηση στον «Τζίτζικα & Μέρμηγκα». Έκτοτε το έχω φτιάξει πολλές φορές και με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη στα τραπέζια μου. Η γεύση και η παρουσίασή του, αρέσουν πολύ.
η συνταγη αυτη την εχει γραψει η flora στο greekMasa

υλικα:
* 2 στρογγυλές χοντροκομμένες φέτες μελιτζάνας φλάσκας
* 2 στρογγυλές χοντροκομμένες φέτες κολοκυθιού
* ½ πιπεριά πράσινη
* ½ πιπεριά κόκκινη
* 2 φέτες από μανιτάρι πλευρώτους
* 2 στρογγυλές φέτες ½-1 εκ. Τυρί, μαστέλο Χίου
* 2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
* Αλάτι, πιπέρι
* Λίγο ελαιόλαδο

Για την πέστο βασιλικού

* 1 χούφτα φύλλα βασιλικού, πλυμένα και στεγνωμένα
* 1 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη
* 1 κ.γλ. κουκουνάρι
* ½ σκελίδα σκόρδο στην πρέσα
* Ελαιόλαδο, όσο πάρει (περίπου ½ κούπα)

Εκτέλεση

* Λαδώνουμε, και αλατοπιπερώνουμε τα λαχανικά και τα ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν. 1’ πριν τα βγάλουμε τα ραντίζουμε με το μπαλσάμικο και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά να γλασσαριστούν.
* Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε την πέστο βασιλικού. Βάζουμε στο μίξερ όλα τα υλικά και προσθέτουμε το λάδι σιγά σιγά, μέχρι να βγει μια σάλτσα όχι πολύ υδαρή. Δοκιμάζουμε και διορθώνουμε τη γεύση.
* Περνάμε για λίγα δευτερόλεπτα το τυρί από καυτό μαντέμι ή σχάρα, μέχρι να ζεσταθεί και να μαλακώσει ελαφρώς. Το ιδανικό θα είναι, μέχρι να σχηματιστούν οι χαρακτηριστικές γραμμώσεις από το καυτό σκεύος.
* Στήνουμε τα λαχανικά ανάμεικτα σε «πυργάκι» και τελειώνουμε με το τυρί. Περιχύνουμε με την πέστο, λίγο έξτρα φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρουμε.

flora επειδη αυτη την συνταγη την ξερω και μου αρεσε ο τροπος που την δημοσιευσες την αναρτησα στο kitchen-world

ΚΡΟΥΣΤΑ ΨΩΜΙΟΥ ΣΕ ΠΑΤΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ:
1 ΚΙΛΟ ΑΛΕΥΡΙ ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ
ΝΕΡΟ ΟΣΟ ΣΗΚΩΝΕΙ ΓΙΑ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΜΙΑ ΖΥΜΗ ΣΦΙΧΤΗ
200 ΓΡ ΑΧΥΡΟ
50 ΓΡ ΜΑΥΡΟ ΠΙΠΕΡΙ ΣΕ ΚΟΚΟΥΣ
50 ΓΡ ΚΟΚΚΙΝΟ ΠΙΠΕΡΙ ΣΕ ΚΟΚΟΥΣ
50 ΓΡ ΠΡΑΣΙΝΟ ΠΙΠΕΡΙ ΣΕ ΚΟΚΟΥΣ
50 ΓΡ ΔΑΦΝΟΦΥΛΛΑ
50 ΓΡ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ
50 ΓΡ ΘΥΜΑΡΙ
50 ΓΡ ΡΙΓΑΝΗ
1 ΚΙΛΟ ΠΑΤΑΤΕΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΝΕΡΑΚΙ ΜΕΧΡΙ Η ΖΥΜΗ ΜΑΣ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΕΥΠΛΑΣΤΗ ΚΑΙ ΝΑ ΤΗΝ ΖΥΜΩΣΟΥΜΕ ΣΑΝ ΦΡΑΤΖΟΛΑΚΙ.
ΚΑΤΟΠΙΝ ΤΟ ΚΟΒΟΥΜΕ 200ΓΡ ΤΟ ΚΑΘΕΝΑ ΚΑΙ ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΣΑΝ ΦΥΛΛΟ ΚΑΙ ΤΥΛΙΓΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΤΗΝ ΠΑΤΑΤΑ ΚΟΜΜΕΝΗ ΣΕ ΡΟΔΕΛΕΣ ΥΚΑΙ ΠΑΣΠΑΛΗΣΜΕΝΗ ΜΕ ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 200 ΓΙΑ 50 ΛΕΠΤΑ ΑΕΡΑ Η ΠΑΝΩ ΚΑΤΩ

Chicken Wings - Its Dangerous for women

Chicken Wings - Its Dangerous
Φτερούγες κοτόπουλου - Είναι επικίνδυνο

Avoid eating chicken wings frequently - ladies, especially; a true story . . . !
Αποφύγετε τη συχνή κατανάλωση φτερούγων κοτόπουλου, ειδικά οι γυναίκες. Μια αληθινή ιστορία:

A friend of mine recently had a growth in her womb and she underwent an operation to remove them .
The cyst removed was filled with a dark colored blood . She thought that she would be recovered after the surgery but! she was terribly wrong .
Πρόσφατα μια φίλη είχε παρουσιάσει έναν όγκο στη μήτρα τον οποίο αφαίρεσε χειρουργικά.
Η κύστη η οποία αφαιρέθηκε ήταν γεμάτη με σκουρόχρωμο αίμα. Η κοπέλα πίστευε πως μετά την επέμβαση θα ανάρρωνε μια χαρά αλλά δυστυχώς έκανε λάθος.

A relapse occurred just a few months later . Distressed , she rushed down to her gynecologist for a consultation .
Μετά από μερικούς μήνες παρουσιάστηκε υποτροπή. Συντετριμμένη έσπευσε να συμβουλευτεί τον γυναικολόγο της.

During her consultation, her doctor asked her a question that puzzled her .
He ask if she was a frequent consumer of chicken wings and she replied yes wondering as to how, he knew of her eating habits .
You see, the truth is in this modern day and age; chickens are injected with steroids to accelerate their growth so that the needs of this society can be met .
This need is none other than the need for food . .
Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, ο γιατρός της έκανε μια ερώτηση η οποία την μπέρδεψε.
Την ρώτησε εάν κατανάλωνε συχνά φτερούγες κοτόπουλου και αυτή απάντησε ναι διερωτούμενη για το πως μπορεί ο γιατρός να γνώριζε τις διατροφικές της συνήθειες.
Βλέπετε, η αλήθεια βρίσκεται στη σημερινή εποχή. Τα κοτόπουλα εμβολιάζονται με στεροειδή ούτως ώστε να επιταχυνθεί η ανάπτυξη τους και να καλυφθούν η διατροφικές ανάγκες της κοινωνίας.

Chickens that are injected with steroids are usually given the shot at the neck or the wings .
Therefore, it is in these places that the highest concentration of steroids exists .
These steroids have terrifying effects on the body as it accelerates growth ... .
It has an even more dangerous effect in the presence of female hormones, this leads to women being more prone to the growth of a cyst in the womb . Therefore, I advise the people out there to watch their diets and to lower their frequency of consuming chicken wings!
Τα κοτόπουλα τα οποία εμβολιάζονται με στεροειδή συνήθως παίρνουν το εμβόλιο στο λαιμό ή στις φτερούγες.
Επομένως, σε αυτά τα μέρη υπάρχει η μεγαλύτερη συγκέντρωση σε στεροειδή.
Τα στεροειδή αυτά έχουν τρομακτικές συνέπειες στο σώμα αφού επιταχύνουν την ανάπτυξη...
Ακόμη μεγαλύτερες είναι οι συνέπειες στην παρουσία των θηλυκών ορμονών αφού κάνει τις γυναίκες πιο επιρρεπείς στην ανάπτυξη κυστών στη μήτρα. Επομένως, συμβουλεύω όλο τον κόσμο να προσέξει τη διατροφή του και να ελαττώσει την κατανάλωση φτερούγων κοτοπούλου!

ΤΣΟΥΡΕΚΟΥΔΙΑ ΤΗΣ ΘΕΙΑΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ ΑΠΟ ΛΗΜΝΟ

ΑΦΙΕΡΩΜΕΝΗ ΣΤΟΝ ΜΑΓΕΙΡΑΚΟ ΣΤΕΦΑΝΟ ΓΡΑΤΣΙΩΝΗ ΠΟΥ ΧΑΘΗΚΕ ΣΤΙΣ 18 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2009 ΣΕ ΤΡΟΧΑΙΟ ΣΤΗΝ ΡΟΔΟ ΣΕ ΗΛΙΚΙΑ 21 ΧΡΟΝΩΝ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΟΥ ΤΗΝ ΕΔΩΣΕ Η ΜΗΤΕΡΑ ΤΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΓΡΑΤΣΙΩΝΗ

ΥΛΙΚΑ:
1 ΚΙΛΟ ΦΡΕΣΚΟ ΤΥΡΙ ΛΗΜΝΟΥ
1 ΚΙΛΟ ΑΛΕΥΡΙ ΑΣΠΡΟ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΗΣ ΧΡΗΣΕΙΣ
5 ΑΥΓΑ
1 ΜΑΤΣΑΚΙ ΔΥΟΣΜΟ
1 ΠΟΤΗΡΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΓΙΑ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ
1 ΚΟΥΤΑΛΙ ΣΟΥΠΑΣ ΞΥΔΙ ΓΙΑ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ
2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΞΕΡΑ ΣΤΟ MULTI
ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ ΣΤΗΝ ΖΥΜΗ
1 ΑΥΓΟ ΣΤΗΝ ΖΥΜΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ ΤΟ ΑΥΓΟ ΤΟ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΝΕΡΟ ΟΣΟ ΣΗΚΩΣΕΙ ΑΛΛΑ Η ΖΥΜΗ ΜΑΣ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΣΦΙΧΤΕΙ.
ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΖΥΜΗ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ 2 ΩΡΕς ΝΑ ΞΕΚΟΥΡΑΣΤΕΙ ΚΑΙ ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΕΙ ΠΟΥ ΘΑ ΒΑΛΟΥΜΕ ΜΕΣΑ.
ΘΡΥΜΑΤΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΤΥΡΙ ΜΕ ΤΑ ΧΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕΣΑ ΣΕ ΜΙΑ ΛΕΚΑΝΗ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΑ ΑΥΓΑ ΤΟ ΠΙΠΕΡΙ ΤΟ ΔΥΟΣΜΟ ΚΑΙ ΤΕΛΟΣ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ.
ΑΦΟΥ ΤΥΕΛΕΙΩΣΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΗΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΤΟΥ ΜΕΙΓΜΑΤΟΣ ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΣΕ ΤΕΤΡΑΓΩΝΟ ΚΑΙ ΚΟΒΟΥΜΕ ΛΩΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΓΕΜΙΖΟΥΜΕ ΟΛΟΙ ΤΗΝ ΛΩΡΙΔΑ ΤΗΝ ΚΛΕΙΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΣΑΛΙΓΚΑΡΟΥΣ.
ΛΑΔΩΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΤΑΨΙ ΚΑΙ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΤΑ ΤΣΟΥΡΕΚΟΥΔΙΑ ΜΑΣ ΚΑΙ ΤΕΛΟΣ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΣΕ ΚΑΘΕ ΤΣΟΥΡΕΚΟΥΔΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 200 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 45 ΛΕΠΤΑ ΠΑΝΩ ΚΑΤΩ.
ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΟΤΑΝ ΤΕΛΕΙΩΣΟΥΜΕ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ ΚΑΤΕΥΘΕΙΑΝ ΤΑ ΤΣΟΥΡΕΚΟΥΔΙΑ ΜΑΣ ΔΙΟΤΙ ΘΑ ΠΟΙΟΥΝ ΤΟ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΤΡΑΓΑΝΑ

ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΑ ΑΡΧΗ ΓΙΑ ΜΕΝΑ ΜΕ 60 ΚΙΛΑ ΚΑΤΩ

ΕΠΕΙΔΉ ΕΙΜΑΙ ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΚΑΙ ΞΕΡΩ ΤΟΥΣ ΠΕΙΡΑΣΜΟΎΣ ΤΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ ΕΚΑΝΑ ΚΑΙ ΕΓΩ ΚΑΤΙ ΚΑΛΟ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΜΟΥ
ΤΟ 2008 ΣΤΗΣ 4 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ ΠΗΡΑ ΤΗΝ ΑΠΟΦΑΣΗ ΝΑ ΒΑΛΩ ΔΑΚΤΥΛΙΟ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑΧΙ ΜΟΥ ΣΤΟ DOCTOR HOSPITAL ΣΤΗΝ ΚΥΨΕΛΗ ΑΠΟ 138 ΚΙΛΑ ΠΟΥ ΕΙΧΑ ΦΤΑΣΕΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΣΑ ΝΑ ΚΑΝΩ ΤΙΠΟΤΑ ΛΟΓΟ ΠΑΧΥΣΑΡΚΕΙΑΣ ΕΙΜΑΙ ΤΩΡΑ ΠΟΙΑ ΣΤΑ 79 ΚΙΛΑ ΠΑΡΑ 1 ΚΙΛΟ ΜΙΟΝ 60 ΚΙΛΑ ΠΑΡΑΚΑΛΩ.
ΦΥΣΙΚΑ ΟΛΑ ΑΥΤΑ ΕΓΙΝΑΝ ΜΕ ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΒΟΗΘΕΙΑ ΤΟΥ ΔΑΚΤΥΛΙΟΥ

ΠΑΣΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΥΛΙΚΑ:
1 Πακέτο μακαρόνια σοκολάτας
2 2 Πλακες κουβερτουρα
3 1 Κρεμα γάλακτος
4 2 Κουταλάκια του γλυκού λικέρ
5 Καρύδα τριμμένη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ενα απλό γλυκό και πρωτότυπο, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βράσετε τα μακαρόνια σοκολάτας (θα τα βρειτε σε καλά μαγαζιά)ανάλογα πως τα θέλετε εμένα μου αρέσουν αλτέντε.
2 Βράζετε την σάλτσα σοκολάτας με την κρέμα γάλακτος και το λικερ σε μπεν μαρί και τέλος τα σερβίρεται σε ενα βαθύ πιάτο της αρεσκείας σας και πασπαλίζεται με καρύδα και καλή σας όρεξη

ΑΝΗΘΙΚΗ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ ΣΕ ΤΥΦΛΗ ΚΟΠΕΛΑ

Η κοπέλα που βλέπετε να τιμάει ο πρόεδρος της Δημοκρατίας Κάρολος Παπούλιας είναι αυτή που πέταξαν έξω από δύο εστιατόρια στο Χαλάνδρι.
"Ονομάζομαι Ιωάννα, είμαι τυφλή και κάτοχος σκύλου-οδηγού. Ερευνήτρια στο ΙΤΕ Ηρακλείου, υποψήφια διδάκτωρ στην ιατρική σχολή του παν/μίου Κρήτης
και πρόεδρος της Ελληνικής Σχολής Σκύλων-Οδηγών «Λάρα». Ζω στο Ηράκλειο Κρήτης όπου η πρόσβαση του σκύλου-οδηγού επιτρέπεται παντού. Και στην πολιτισμένη υποτίθεται πρωτεύουσα; Σήμερα πρωτομαγιά, θέλησα να ...

πάω με...
μια φίλη για φαγητό στην ταβέρνα «Καλοζύμη» (ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 48, ΧΑΛΑΝΔΡΙ) που βρίσκεται δίπλα στο πατρικό μου.
Στην είσοδο της ταβέρνας, ο υπεύθυνος μας πληροφόρησε πως απαγορεύονται τα σκυλιά.
Απαντήσαμε ότι, έτσι κι αλλιώς θα τρώγαμε στην αυλή αφού είχε ωραία μέρα. Εκείνος, αντέτεινε πως ο σκύλος απαγορεύεται ακόμα και στην αυλή και πρότεινε να. μας βγάλει ένα τραπέζι στο δρόμο!
Φύγαμε και πήγαμε ακριβώς δίπλα στην ταβέρνα «Ιορδάνης».
Δυστυχώς κι εκεί, η ίδια αντιμετώπιση: ο σκύλος δεν επιτρέπονταν ούτε καν στην αυλή.
Κι ερωτώ τους φίλτατους αναγνώστες:
1. Αξίζει ένας άνθρωπος να φάει στο δρόμο, επειδή βλέπει με τα μάτια ενός σκύλου;
2. Μπορεί ο μάγειρας της εκάστοτε ταβέρνας να μαγειρέψει χωρίς τις κατσαρόλες του;
3. Εάν ήμουν φορέας της γρίπης των χοίρων και πήγαινα να φάω δίχως να πω λέξη θα ήμουν εντάξει;"

ΟΝΕΙΡΟΚΡΙΤΗΣ ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙΣ ΚΑΙ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΜΑΓΕΙΡΑΣ

ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ
Στην ερμηνεία των ονείρων που αφορούν το σπίτι έχουμε πει ότι η κουζίνα αντιπροσωπεύει ότι σχετίζεται με τη διατροφή μας, ή , με την υλική μας βάση. Όταν το όνειρο επικεντρώνεται στο μαγείρεμα, η σημασία παραμένει ίδια, και θα αναφερθούμε περισσότερο στο πως μαγειρεύουμε, πως προετοιμάζουμε το υλικό, αισθηματικό ή σωματικό και πνευματικό μας μέλλον.

Το πρώτο που πρέπει να έχουμε υπόψη μας είναι αν το μαγείρεμα έχει προμήθειες ή είναι άδειο από τρόφιμα και σκεύη, αφού αυτά θα μας καθορίσουν τι μέσα έχουμε στη διάθεσή μας τώρα. Αν στο μαγείρεμα λείπει το πιο απαραίτητο συστατικό σημαίνει ότι δεν έχουμε προετοιμαστεί καλά για το μέλλον, για το οποίο τα προγνωστικά είναι μάλλον αρνητικά και θα πρέπει να περιμένουμε δυσκολίες και δυστυχίες, εκτός κι αν έχουμε τάση προς πνευματική ζωή, όπου σε αυτήν την περίπτωση το όνειρο μας προειδοποιεί ότι η το να πετάμε τα υλικά μας αγαθά είναι υπερβολή, παρόλο που το βασικό στοιχείο είναι η ψυχή, και δεν πρέπει να παραιτηθούμε από τη φροντίδα των μικρών υλικών αναγκών.

Αν το μαγείρεμα είναι πλήρες σημαίνει ότι είμαστε σε καλή υλική κατάσταση για να αντιμετωπίσουμε το μέλλον, του οποίου οι προοπτικές είναι εξαιρετικές, εκτός από κι αν έχουμε τάση προς πνευματική ζωή, όπου σε αυτήν την περίπτωση το όνειρο μας προειδοποιεί ότι είμαστε αρκετά συνδεδεμένοι με τις γήινες απολαύσεις και πρέπει να σκεφτούμε λιγότερο το σώμα μας και περισσότερο τη ψυχή μας.

Αλλά, ότι γίνεται στην κουζίνα έχει την ερμηνεία της στην καθημερινή μας ζωή. Έτσι, για παράδειγμα, αν καεί το φαγητό ή δε μαγειρευτεί καλά μας προειδοποιεί ότι προκειμένου να αποκτήσουμε τα απαραίτητα μέσα, πρέπει να μάθουμε αρκετά αν θέλουμε να θριαμβεύσουμε στη ζωή.

Εφαρμόζοντας αυτά τα κριτήρια ερμηνείας σε όλες τις υπόλοιπες λεπτομέρειες του ονείρου, θα είναι σχετικά εύκολο να βρούμε το νόημά του.


ΜΑΓΕΙΡΑΣ
Αν ονειρευόμαστε ότι είμαστε μάγειρας σημαίνει ότι έχουμε την ικανότητα και τα ταλέντα να επιλέξουμε τον τρόπο δράσης μας και να διαλέξουμε το δρόμο της ζωής μας. Έχουμε μάθει από προηγούμενες εμπειρίες και προχωράμε μπροστά με έναν πολύ παραγωγικό τρόπο.

Αν βλέπουμε έναν μάγειρα προμηνύει αλλαγές και μεταμόρφωση. Λάβετε υπόψη επίσης τι είναι αυτό που μαγειρεύεται, για να συμπληρώσετε την ερμηνεία του ονείρου και να δείτε ποια θα είναι η αλλαγή.

COCA COLA & PEPSI ΤΟ ΞΕΡΑΤΕ?

Τα 'οφέλη' της κόκας κόλας
Τα πρώτα 10 λεπτά:


10 κουταλιές ζάχαρης εισχωρούν στο σύστημά σας. Είναι το 100% της προτεινόμενης ημερήσιας δόσης. Ο λόγος που δεν κάνετε αμέσως εμετό από την υπερβολική δόση ζάχαρης είναι το φωσφορικό οξύ, που κόβει τη γεύση και σας επιτρέπει να κρατήσετε το αναψυκτικό στο στομάχι σας.


20 λεπτά:


Το ζάχαρό σας προκαλεί μια έκρηξη ινσουλίνης. Το συκώτι σας ανταποκρίνεται σε αυτό, μετατρέποντας όση ζάχαρη μπορεί σε λίπος (και υπάρχει πολύ ζάχαρη αυτή τη στιγμή)


40 λεπτά:


Η απορρόφηση καφεΐνης έχει ολοκληρωθεί Οι κόρες σας διαστέλλονται, η πίεση του αίματος αυξάνεται και το συκώτι συνεχίζει να ρίχνει ζάχαρη στο αίμα. Οι δέκτες αδενοσίνης στον εγκέφαλό σας φράζουν αποτρέποντας την υπνηλία.


45 λεπτά:


Το σώμα σας ανεβάζει την παραγωγή ντοπαμίνης, ερεθίζοντας τα κέντρα ευχαρίστησης στον εγκέφαλό σας. Είναι ο ίδιος τρόπος που λειτουργεί και η ηρωίνη.


60 λεπτά:


Το φωσφορικό οξύ δεσμεύει το ασβέστιο, το μαγνήσιο και τον ψευδάργυρο στο έντερό σας, παρέχοντας μιας περαιτέρω ώθηση στο μεταβολισμό. Αυτό γίνεται από τις υψηλές δόσεις της ζάχαρης και των τεχνητών γλυκαντικών ουσιών που αυξάνουν επίσης τη νεφρική αποβολή του ασβεστίου.


60 λεπτά:


Οι διουρητικές ιδιότητες της καφεΐνης κάνουν παιχνίδι (σας κάνει να πρέπει να κατουρήσετε). Τώρα βεβαιώνεται ότι θα εκκενώσετε το συνδεμένο ασβέστιο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο που διαφορετικά θα πήγαινε στα κόκκαλά σας, καθώς επίσης το νάτριο, τον ηλεκτρολύτη και το νερό


80 λεπτά:


Δεδομένου ότι η αναστάτωση μέσα σας πεθαίνει, θ' αρχίσετε να έχετε στέρηση ζάχαρης. Μπορεί να γίνετε οξύθυμοι ή και αργόστροφοι. Έχετε επίσης τώρα, κυριολεκτικά, κατουρήσει όλο το νερό που περιείχε η Coke , μαζί με τις πολύτιμες θρεπτικές ουσίες που το σώμα σας θα μπορούσε να έχει χρησιμοποιήσει για να ενυδατώσει το σύστημά σας ή να χτίσει ισχυρά κόκκαλα και δόντια.
---

Πως η Κόκα Κόλα και η Pepsi μας ΒΟΗΘΟΥΝ»

Μπορεις να καθαρίσεις μια τουλέτα:

Καταβρέξτε με ένα κουτάκι Coca-Cola την λεκάνη της τουλέτας. 1 ώρα μετά θα λάμπει από καθαριότητα. Το κιτρικό οξύ της Coke εξαφανίζει όλες τις χρωστικές κιλήδες από τις πορσελάνες.



Μπορείτε να αφαιρέσετε την σκουριά από τον προφυλακτηρα του αυτοκινήτου σας:


Τρίψτε τον προφυλακτήρα με ένα τσαλακωμενο αλουμινοχαρτο, βουτηγμένο στην Coca-Cola




Καθαριστε τους πόλους της μπαταρια του αυτοκινητου από την διάβρωση:

Ρίξτε ένα κουτάκι Coca-Cola πάνω στους πόλους της μπαταρίας για να εξαφανίσετε την διάβρωση



Η σκουριά φεύγει με την πρωτη:

Απλώστε ένα πανί βουτηγμένο στην Coca-Cola στη σκουριά για λίγο χρονικό διαστημα

Μπορείτε να αφαιρέσετε το γράσσο από τα ρούχα:

Ρίξτε ένα κουτάκι Coke πάνω στον λεκε από γράσσο, μαζί με απορρυπαντικό, και τρίψτε το κυκλικά. Η Coca-Cola/Pepsi θα βoηθήσει να εξαφανιστεί ο λεκές



Μπορεί επίσης να εξαφανίσει την θολούρα από το παρμπρίζ σας


Αυτό το κατασκέυασμα το πίνουμε!

Φυσικά το χρησιμοποιούμε για να καθαρίζουμε και τους λεκέδες μας.



Και πληρώνουμε γι'αυτό!

Σωστά?



Πληροφοριακά:

Ο μέσος όρος pH των αναψυκτικών, π.χ. Coke & Pepsi είναι 34. Αυτή η ποσότητα οξύ είναι αρκετά δυνατή να διαλύσει δόντια και κόκαλα! Το σώμα μας σταματάει να χτίζει τα κόκαλα περίπου στην ηλικία των 30.
Μετά από αυτή την ηλικία αρχίζει να διαλύει τα κόκαλα κάθε χρόνο μέσα από τα ούρα μας, εξαρτώμενο όμως πάντα από την οξύτητα του φαγητού που λαμβάνει. Το διαλυμένο ασβέστιο καταλήγει από τις αρτηρίες, τα αιμοφόρα αγγεία, το δέρμα, τους ιστούς και τα διάφορα όργανα, στα νεφρά με αποτέλεσμα την δημιουργία της πέτρας στα νεφρά.



Τα αναψυκτικά δεν έχουν καθόλου φυσικά στοιχεία (σε αντίθεση με τις βιταμίνες και το φυσικό νερό). Έχουν περισσότερη ζάχαρη, υψηλότερη οξύτητα και χρωστικά... Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να πίνουν ένα αναψυκτικό μετά από κάθε γεύμα.

Φαντάζεστε ποιο είναι το αντίκτυπο?



Το αντίκτυπο?

Το σώμα μας έχει μία ενδεικτική τιμή 370 για την λειτουργία της χώνευσης των ενζύμων. Η θερμοκρασία των αναψυκτικών είναι κατά πολύ μικρότερη από 37, μερικές φορές είναι πολύ κοντά στο 0. Αυτή η διαφορά θερμοκρασίας έχει σαν αποτέλεσμα να επηρεάζεται η διαδικασία των ενζύμων και να δημιουργεί stress στο χωνευτικό μας σύστημα κι αυτό να χωνεύει λιγότερο φαγητό. Στην πραγματικότητα το φαγητό ζυμώνεται. Το ζυμωμένο φαγητό προκαλεί δυσοσμία, αέρια, αποσύνθεση και δημιουργεί τοξικά, τα οποία απορροφούνται από τα έντερα, κι έτσι περνάνε μέσα στο αίμα απ'όπου διοχετεύεται σε ολόκληρο το σώμα. Αυτή η εξάπλωση των τοξικών βοηθάει στην δημιουργία διαφόρων αρρωστιών.



Μερικά παραδείγματα:



Πριν μερικούς μήνες, έγινε ένας διαγωνισμός στο πανεπιστήμιο Delhi «Ποιος θα πιεί την περισσότερη Coke?' Ο νικητής ήπιε 8 μπουκάλια και πέθανε επί τόπου από την υπερβολική δόση «μελανικής διοξύνης» στο αίμα του και μη επαρκής οξυγονόσεως. Από τότε, ο πρύτανης απαγόρεψε τα αναψυκτικά από την καντίνα του πανεπιστημίου.



Κάποιος έβαλε ένα σπασμένο δόντι σε ένα μπουκάλι Pepsi όπου μετά από 10 ημέρες αυτό διαλύθηκε! Τα δόντια και τα κόκαλα είναι τα μόνο ανθρώπινα όργανα που μένουν άθικτα αρκετό καιρό μετά από τον θάνατο μας.

Φανταστείτε τι μπορεί να κάνει αυτό το αναψυκτικό στα ευαίσθητα έντερα σας και στο εσωτερικό του στομάχου σας που καταλήγει!